Nos kidireporters sillonnent régulièrement La Mayenne pour tester et partager le meilleur des sorties en famille. Retrouvez sur Kidiklik nos reportages. Découvertes et bonne humeur garanties !
Pendant toutes les vacances scolaires, rdv le mercredi à 10h à La Cité du Lait où les familles sont invitées à partager une véritable expérience culturelle et récréative au cœur du musée, en partageant l'animation Parcours ludique.
Aujourd'hui, nous vous emmenons avec nous. Nous suivons Pauline, médiatrice, dans les allées du musée et allons découvrir le cycle du lait : de la production à la fabrication des produits laitiers. Durant 1h45, les enfants vont jouer, manipuler, découvrir de façon ludique l'histoire des produits laitiers.
À notre arrivée, on nous remet un sac contenant plusieurs pochettes de jeux
Direction le musée et nous entrons directement dans le vif du sujet avec une 1ʳᵉ question : qui produit du lait ?
Les enfants sortent de la 1ʳᵉ pochette de jeu, des images d'animaux et ils essayent de les organiser en 2 groupes : ceux qui font du lait et les autres.
Ce n'est pas si facile que ça... Les questions fusent, les idées s'échangent entre enfants et parents. Le requin ? La chauve-souris ?
Pauline révèle les réponses et présente la famille des mammifères.
Du Lait aux produits laitiers
Nous poursuivons notre visite afin de comprendre comment la vache produit du lait. 2 conditions sont nécessaires : que la vache ait eu un veau et qu'elle mange de l'herbe ou du foin. Une fois la vache trait, le lait est stocké dans une citerne réfrigérée puis amené à la laiterie pour ensuite être transformé en produits laitiers, pour le plus grand bonheur des gourmands !.
À nous de classer les aliments : ceux qui contiennent du lait et d'autres ingrédients, ceux sans lait et les produits laitiers. Et dans la famille des produits laitiers, nous pouvons encore les trier par catégories : le beurre, la crème, les fromages et les yaourts.
A la laiterie
Cette étape nous amène à retrouver les bouteilles ou briques de lait que nous avons chez nous. Le lait est soit pasteurisé, soit stérilisé pour être conservé.
Les enfants embarquent le temps d'un instant, pour un voyage dans le Temps. Ils sont invités à tourner la manivelle d'une ancienne écrémeuse pour comprendre comment la crème se sépare du lait entier.
Et maintenant à nous de fabriquer du beurre. Nous secouons, secouons... un petit pot fermé qui contient de la crème. Une boule jaune se forme, le beurre, se séparant du lait restant, le babeurre. Quelle fierté !
Les fromages
Dernière étape "gourmande" de cette visite : les fromages. Ils se divisent également en différentes catégories. Les textures, les goûts, les odeurs... sont différents en fonction de leur fabrication : ajout de présure, temps passé en cave d'affinage...
Petits et grands, nous nous installons autour d'une table et place à la dégustation ! Les enfants et les adultes découvrent 4 sortes de fromages, du plus doux au plus goûteux. Tout le monde goûte et chacun a son préféré !
KIDIKLIK A AIMÉ ❤ ❤ ❤
❤ Les parents ont aimé le contenu pédagogique partagé de façon simple et les animations proposées tout au long de la visite (jeux, manipulations...).
❤ Les enfants ont adoré la dégustation de fromages à la fin de la visite ! Et quelle fierté pour les enfants de raconter qu'ils ont fait du beurre, à la force des bras !
Merci à Pauline de nous avoir guidés tout au long du parcours et répondu à toutes les questions des petits curieux ! Merci à nos supers kidireporters : Marius (10 ans) et Jules (9 ans).
Voici un petit aperçu de ce qui vous attend dans le parcours ludique. À votre tour maintenant de partager cette aventure ludique et de découvrir le musée en famille !
À la Cité du Lait, les vacances sont gourmandes
Découvrez le programme des animations proposées aux vacances scolaires :
- Jeu-aventure familial "En quête de l'élixir lacté", 4-12 ans,
- Atelier famille "Apprenti fromager", 5-12 ans,
- Parcours ludique, 5-12 ans,
- Animation familiale "Maître beurrier", 6-12 ans,
- Animation familiale "L'aventure de Bari à la ferme", 3-5 ans,
- Atelier gourmand parent-enfant, dès 4 ans,
- Visite libre.
Contacts
La Cité du Lait
18 Rue Adolphe Beck, Laval
02 43 59 51 90
E-mail : [email protected]
Réservation en ligne pour le parcours ludique : https://www.lacitedulait.com/parcours-ludique/
