Qui n'aime pas le chocolat ?... C'est pas nous !
On vous partage notre secret. Une recette de mousse au chocolat composée de 2 ingrédients ! Si, c'est possible... sans beurre ni sucre, faite et refaite par nos p'tits mousses !
C'est simple, rapide et efficace, un dessert gourmand à faire avec les enfants.
A vous de jouer !
C'est magique !
Seulement 2 ingrédients :
- Du chocolat (tablette de 200g)
- et 5 œufs !
-Faire fondre le chocolat à feu doux,
-Séparer les jaunes et les blancs des œufs,
-Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel,
-Quand le chocolat est bien fondu, ajouter un à un les jaunes d’œufs (hors du feu),
-Ensuite, incorporer progressivement les blancs à la préparation chocolatée,
-Et enfin, répartir dans des ramequins et réserver au frais pendant au moins 2 heures.
Pas de gaspillage
Les enfants aiment nous aider lorqu'il s'agit d'un dessert chocolaté ! surtout à nettoyer les les plats, en général ils n'en laissent pas une miette !!
Le plus kidiklik : la mousse peut s'aromatiser avec des zestes d'orange, une chantilly maison, des bonbons en déco ...
Bon appétit !
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