Ingrédients
190 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de sucre en poudre
120 ml de lait
80 g de beurre fondu
1 cuil. café de vanille liquide
140 g de pépites de chocolat noir
1 cuil. soupe de cassonnade (facultatif)
Etape par étape !
Préchauffer le four à 220°C
Mélanger ensemble la farine, levure et sel (mettre de côté).
Dans un autre récipient, mélanger l'œuf et le sucre avec une cuillère en bois. Ajouter le lait, beurre fondu et vanille liquide puis le mélange mis de côté (farine, levure, sel).
Incorporer les pépites de chocolat (ou smarties...) et en garder une poignée de côté pour les mettre dessus juste avant la cuisson !
Verser la pâte dans des moules à muffins, ou bien caissettes en papier.
Repartissez les pépites de chocolat dessus et la cassonade (facultatif).
Enfourner 5 min à 220°C, puis diminuer la température à 180°C et laisser cuire encore 20 minutes.
Recette testée et approuvée par les enfants !
Ne pas laisser le plat à la portée des kid's !!
Article écrit par Mylène Kidiklik 44
