Recette - Par ici les bonnes crêpes salées !

Youpi, c'est la Chandeleur !
Voici une recette de crêpes salées rapide et facile. Testée, approuvée, re-approuvée et re-re-approuvée par les kids et adorée des parents pressés.

Crêpes aux lardons, pour 4 personnes

Ingrédients

4 oeufs
200g de lardons allumettes
250g de farine
1 pincée de sel
1 bière sans alcool 25cl
eau : 15cl

Réalisation

1/ Mettre la farine dans un saladier, faire un puits.

2/ Ajouter les oeufs

3/ Mélanger et délayer avec 1 bière sans alcool de 25cl + 15cl d'eau

4/ Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croquants

5/ Ajouter à la pâte

Sortez la crêpière et faites sauter !

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