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Recette // Une mousse au chocolat magique !

Une mousse au chocolat magique !

Qui n'aime pas le chocolat ?... C'est pas nous !

On vous partage notre secret. Une recette de mousse au chocolat composée de 2 ingrédients ! Si, c'est possible... sans beurre ni sucre, faite et refaite par nos p'tits mousses ! 

C'est simple, rapide et efficace, un dessert gourmand à faire avec les enfants.

A vous de jouer !

C'est magique !

Seulement 2 ingrédients :

  • Du chocolat (tablette de 200g) 
  • et 5 œufs !

-Faire fondre le chocolat à feu doux,

-Séparer les jaunes et les blancs des œufs,

-Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel,

-Quand le chocolat est bien fondu, ajouter un à un les jaunes d’œufs (hors du feu), 

-Ensuite, incorporer progressivement les blancs à la préparation chocolatée, 

-Et enfin, répartir dans des ramequins et réserver au frais pendant au moins 2 heures.

Pas de gaspillage

Pas de gaspillage

Les enfants aiment nous aider lorqu'il s'agit d'un dessert chocolaté ! surtout à nettoyer les les plats, en général ils n'en laissent pas une miette !!

Le plus kidiklik : la mousse peut s'aromatiser avec des zestes d'orange, une chantilly maison, des bonbons en déco ... 

Bon appétit !

>> Faites le plein d'idées RECETTES dans les articles de Kidiklik !

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